
Cantitatea de aer sau ventilatia pentru ciupercile Agaricus bisporus
Pentru o cantitate de o tona de compost este nevoie de 225 mc de aer/ora. Pentru 1 kg de ciuperci este necesar 1 mc de aer proaspat/h.
Ciupercile au nevoie de cantitate redusa de oxigen şi ridicata de CO2. Cantitatea cea mai mare de CO2 este necesara in perioada incubarii sau a... mai mult